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Recettes de gésiers confits

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de gésiers confits et de sans produits laitiers !

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Dernières recettes de gésiers confits et de sans produits laitiers par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gésiers confits et de sans produits laitiers qui changent !

Brochettes de melon au Floc-de-Gascogne
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Ma cuisine antidouleur Ma cuisine antidouleur
Il m’est venue l’envie d’un mariage de produits du sud-ouest/sud-est. Floc, jambon de Bayonne, œuf de caille (des Landes), gésiers confits pour le sud-ouest. Côté sud-est : melon, tomates cerise et salade viennent de producteurs locaux, et les oliviers étant emblématiques de nos paysages, je ne pouvais pas éviter les olives !

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Peanuts butter cups
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Oum naturel Oum naturel
Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire et délicieuse. En plus, la préparation ne prend que quelques minutes. Il s'agit d'une recette américaine à base de chocolat et de beurre de cacahuètes.

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